AL·LÈRGENS
(1). GLUTEN
(2). CRUSTACEOS
(3). HUEVOS
(4). PESCADO
(5). CACAHUETE
(6). SOJA
(7). LÁCTEOS
(8). FRUTOS SECOS
(9). APIO
(10). MOSTAZA
(11). GRANOS DE SÉSAMO
(12). DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
(13). MOLUSCOS
(14). ALTRAMUCES
Tots els plats que passen per fregidora:(trazas de glúten)
Horari cuina entre setmana:
13,00h - 15,00h
Horari cuina caps de setmana i festius: 13,30h-16h
Plats del dia:
Bunyols casolans de bacallà/ 12€
Carxofes amb foie/ 12€
Sípia a la brasa/ 15€ (4,13)
Pop a la brasa/ grilled octopus 21€ (2,4)
Crestes de pulled pork i formatge de cabra casolanes/ 2,50€ unitat (7)
Crestes de 4 formatges casolanes 2,50€/unitat (7)
Primers:
Amanida verda/ green salad 7€ (8)
Truita amb suc (típic plat Prioratí, truita d’espinacs i fesols amb suc)/ omelete with sauce 10€ (caps de setmana i festius) (1,3)
Escarola amb romesco i bacallà/endive with "romesco" and cod 10€ (4)
Amanida amb formatge de cabra i vinagreta de mostassa i mel/ goat cheese salad with honey-mustard vinagrette 9,5€ (10,7,8,)
Tomàquet amb sardina fumada i OOVE d'Ulldemolins/ tomato with smoked sardine and olive from Ulldemolins 11,50 (4)
Macarrons a la bolonyesa casolans/ macaroni bolognese 8€
Tempura de verdures/ vegetable tempura 8€
Carpaccio de peus de porc/ pig's feet carpaccio 14€ (8)
Suggeriments
Caragols “l'Únic”/ "snails L'ÚNIC " 14,2€
Galtes de porc al forn/ baked pork cheeks 16€ o
1 galta de porc al forn/ 1 baked pork cheeks 9€ (8)
Pollastre rostit/ roast chiken 9€ (8)
Melós de vacú amb bolets / Beefe stew 14€
Cua de vacú guisada/ rabo de vacuno 16€
Tàrtar de vedella amb toc especial/ beef tartare 16€ (1,10)
Hamburguesa vegana al plat amb amanida i patates/ vegan burguers 12,5€ (trazas del 1, 8)
Carn a la brasa amb guarnició/grilled meat with garnish
(la guarnició conté traces de glúten)
Llom/ pork loin 8€
Corder/ lamb 14€
Conill/ rabbit 12€
Xurrasco/ Churrasco 12€
Llonganissa/ catalan pork sausage 8,5€
Secret/ pork slice 10€
Pollastre / chicken 12€
Guatlles/ quail's 11€
Peus de Porc/ pig's trotters 12€
Entrecot (aprox.350g)/ boneless rib steak 19,5€
“Tataki de chuletón”/ t-bones tataki 18€
(Pregunta si n’hi ha, segons disponibilitat)
”Chuletón” de vaca madurada de 30 dies de 500g /t-bones steak 30€
”Chuletón” vaca madurada 30 dies 1kg/ t-bones steak 55€
“Chuletón” de vedella pensat per compartir d’ 1kg 37€/ t-bones steak 1kg 37€
Magret dànec ( entre 400-600g)/ duck breast 25€ (preu segons mercat)
(Pregunta si n’hi ha, segons disponibilitat)
Postres/ desserts
Pedres (bombons casolans) de xocolata blanca, negre i amb llet, amb xarrup de ratafia/ homemade chocolate bonbons 5€ (8)
Pastís de formatge casolà/ homemade cheesecake 5,5€ (1,3,7,8)
Carquinyolis artesans amb ratafía de vi / 5€(1,12,8)
Crema catalana casolana/ homemade catalan cream 4,5€ (7)
Couland/ couland 4€ (amb bola de gelat / couland with ice cream) 6,5€ (1,7)
Iogurt amb fruits secs i mel/ yogurt with honey and nuts 4€ (1,8)
Músic amb vi ranci o mistela/ nuts with rancid wine or mistela 6€ (8)
Boles de gelat (vainilla)/ ice cream balls 2,5€ bola (7)
Tarrina de gelat de torró / ice cream2,5€ (7)
** panera de pa 1,5€
** all i oli i salses 1,5€
** pa torrat amb tomàquet 3,5€
**es cobrarà 1,5€ per servei de cobert per compartir (inclou paper de taula, cobert, got i tovalló)
** es cobrarà 1€ per carmanyola per emportar.
** es cobrarà 2,5€/persona per servei a copea si et portes el teu vi.
